שירות שתייה חמה עם צמחים טריים פטריק סראן יצר את גן התה הצמחי כפריט ייחודי עבור לנדמרק מנדרין אוריינטל בהונג קונג בשנת 2014. מנהל הקייטרינג רצה עגלה עליה יוכל לבצע את טקס התה. עיצוב זה עושה שימוש חוזר בקודים שפותח על ידי פטריק סרראן בעגלות סדרת ה- K שלו, כולל עגלת הגבינה KEZA והעגלה הרב-פונקציונאלית Km31, שהושפעו מציור נוף סיני.