עיצוב פנים למסעדה IE Sushi and Teppanyaki היא מסעדה יפנית יוקרתית בהונג קונג. עיצוב הפנים משלב צורות אר דקו עם פרטים יפניים כדי ליצור סטייל מזרחי חדש. עץ ספלה משמש בכל המסעדה, וכל חדר מציג דוגמה גיאומטרית שונה ועיצוב עץ דקורטיבי המסמנים את האזור שלו. בר הסושי מתוכנן בצורת מחומש, עם מחיצה חתוכה בצורת יהלום שהאור המשתקף ממנה מקל על האפקט של התקרה הנמוכה. תיבת אור מתכתית בצורת שפירית מסתירה את מערכת האוורור ומשמשת גם כאלמנט דקורטיבי. המרפסת מציעה מקום שקט למנוחה לאחר הסעודה.

שם הפרוייקט : Ie, שם המעצבים : Vincent Chi-Wai Chiang, שם הלקוח : In Cube Design Limited.