סאקה יפנית זוהי סאקה פרמיום שפותחה במיוחד עבור מסעדות יוקרה בחו"ל, במטרה להופיע ברשימות יין כאחת האפשרויות לשילוב עם מנות. אתגר העיצוב היה להעביר תחושה ייחודית של זהות יפנית. העיצוב שואב השראה ממוטיבים יפניים מסורתיים כמו שידה, גדילי הנייר הקדושים המשמשים במקדשים לסימון גבולות האלוהי, ואוריגאטה, האמנות הטקסית של קיפול נייר. אלמנטים אלה מצליחים להעביר לא רק את הצורות הפיזיות שלהם אלא גם את הרוחניות העמוקה והמהות של העם היפני.

שם הפרוייקט : Zaku Naguwashi, שם המעצבים : Yasushi Uemura, שם הלקוח : Shimizu Seizaburo Shoten Ltd..