מסעדה The Grand Blue Express היא מסעדת אקווריום יוקרתית באואנו, טוקיו. השטח המשופץ המוגבל ל-95 מ"ר נכנס לקומה החמישית של בניין מעורב משומש. בהשראת רכבות יוקרה, העיצוב מנסה להתגבר על מגבלות השטח הקטן כדי להכיל את האקווריומים וגם לספק את האווירה היוקרתית שהמסעדה שואפת ליישם. חדר האוכל לובש צורה של מאמן מסדרון המשרת את הבקתות האישיות משני הצדדים. כל בקתה מצוידת באקווריום שלה המותקן כדי לחקות את חלונות הרכבת, מה שיוצר את הרושם להיות בתוך רכבת המשייטת מתחת למים.
שם הפרוייקט : Nautilus, שם המעצבים : Tetsuya Matsumoto, שם הלקוח : Nautilus Ueno.
העיצוב המדהים הזה זוכה בפרס עיצוב הכסף בתחרות חלל פנים ותחרות עיצוב תערוכות. בהחלט כדאי שתראה את תיק העיצוב של מעצבי הכסף עטור הפרסים כדי לגלות הרבה חללי פנים חדשים, חדשניים, מקוריים ויצירתיים ועבודות עיצוב לתערוכות.