מסעדה רוזנה היא מסעדת האוכל האומנית היחידה בעומאן המעוצבת כמו מבצר עתיק. מבחוץ הוא נראה כמו מבצר ובפנים עם חצר מרכזית רחבת ידיים הוא מזכיר טירה. החצר המרכזית המוארת היא פינת האוכל הראשית שיכולה להכיל יותר מ-100 אורחים בו זמנית. בנוסף, ישנם 30 חדרים פרטיים כולל 2 חדרי VIP עבור אותן משפחות וקבוצות המעדיפות פרטיות. חדרים אלה מתאימים לקבוצות גדולות וקטנות, במסגרות מסורתיות.
שם הפרוייקט : Rozna, שם המעצבים : Suliman Al Kindi, שם הלקוח : Rozna .
העיצוב המדהים הזה זוכה בפרס עיצוב הכסף בתחרות אדריכלות, בנייה ומבנים. בהחלט כדאי שתראה את תיק העיצוב של מעצבי הכסף עטור הפרסים כדי לגלות עבודות רבות אחרות, חדשניות, מקוריות ויצירתיות אחרות, עבודות בנייה ומבנים.