מסעדה Kaiseki Den מאת Saotome, מעסיק אלמנטים עיצוביים של וואבי-סאבי ייחודיים של פשטות, מרקם גולמי, צניעות וטבע כדי להמחיש את משמעות הזן מאחורי המטבח של קאיסקי. Shopfront בנוי ברצועות עץ מורכבות טבעיות המעניקות אפקט חזותי תלת מימדי. מסדרון הכניסה וחדרי VIP עם אלמנטים יפניים של קרסנסוי מעוררים דמיון של הימצאות במתחם שליו ללא הפרעה מההמולה של העיר. הפנים במערך פשוט ביותר עם מינימום קישוט. קווי העץ החתוכים והנייר הוואגמי השקופים עם התאורה הרכה שומרים על תחושה מרווחת.
שם הפרוייקט : Kaiseki Den, שם המעצבים : Monique Lee, שם הלקוח : Kaiseki Den by Saotome .
עיצוב נהדר זה זוכה בפרס עיצוב ברונזה בתחרות אדריכלות, בנייה ומבנים. אתה בהחלט צריך לראות את תיק העיצוב של מעצבי ארד עטור הפרסים כדי לגלות עבודות רבות אחרות, חדשניות, מקוריות ויצירתיות חדשות, עבודות בנייה ומבנים.
