מדריך למרעה הספר שצמח הוא מדריך למרעה שנוצר עבור חקלאים באירלנד. הספר מציג 10 שיעורים ו-10 עצות מעשיות המסייעות לשפר את הקיימות בחוות. כל עמוד, כל מילה וכל תרשים נוצרו על ידי שורשי דשא אמיתיים תוך כדי צמיחתם. השורשים הודרכו במהלך מספר שבועות בשילוב של גינון ומלאכת יד קפדנית, כך שתהליך ההדפסה הושלם על ידי הטבע. תהליכים חקלאיים מורכבים מוסברים באמצעות מערך של סמלים ייעודיים, ועמוד מתקפל מאפשר לקורא לבדוק את מקרא הסמלים תוך כדי הקריאה. במצב סגור, מידות הספר הן 29.7 על 42 סנטימטרים.