עיצוב פנים של אולם אוכל גרנד גייט הירושימה הוא אולם אוכל הממוקם בקומה השנייה של בניין JP הירושימה ומחובר באמצעות שבילי הליכה לתחנת הירושימה. החלל בשטח 660 מ"ר מכיל שש חנויות המסודרות בשבעה אזורים בתפיסה פתוחה ומעט מחיצות. לכל חנות אופי משלה, אך המכלול יוצר קומפוזיציה אחידה. התכנון עוקב אחר צורת הדלתא של נהר אוטה ומנחה את המבקרים דרך אזורי הקמעונאות. חומרים כגון טראצו, שרף וצדפים מזכירים את חלוקי הנחל, הנהרות והים של האזור.